Tên khoa học

Quả chưa chín khô của loài Citrus aurantium L. (Cam đắng) và thứ trồng trọt của loài này, họ Cam (Rutaceae)

Nguồn gốc

Quả chưa chín khô của loài Citrus aurantium L. (Cam đắng) và thứ trồng trọt của loài này, họ Cam (Rutaceae)

Vùng sản xuất

Chủ yếu ở Giang Tây, Tứ Xuyên và Hồ Nam

Thu hái và chế biến

Thu hoạch quả vào tháng 7 khi vỏ quả còn xanh; cắt lát từ giữa quả ra ngoài, phơi khô hoặc sấy nhẹ

Tính vị và công năng

Vị đắng, chát, chua; tính ấm. Thông khí trệ, thông trường vị, trừ đờm, tiêu thực

Đặc điểm dược liệu

Hình bán cầu. vỏ quả ngoài có màu nâu đậm đến rám, với nhiểu lỗ nhỏ như hạt.

Thể chất: cứng, không dễ bị gãy. Mùi: rõ mùi tinh dầu. Vị: đắng và hơi chua

Yêu cầu chất lượng

Theo kinh nghiệm dân gian, dược liệu thượng hạng là loại có màu nâu xanh phía vỏ ngoài, thịt quả dày, cứng và mùi tinh dầu thơm mạnh