Bạch Quả

Tên khoa học

Hạt chín khô của loài Ginkgo biloba L. (Bạch quả), họ Bạch quả (Ginkgoaceae)

Hạt chín khô của loài Ginkgo biloba L. (Bạch quả), họ Bạch quả (Ginkgoaceae)

Nguồn gốc

Hạt chín khô của loài Ginkgo biloba L. (Bạch quả), họ Bạch quả (Ginkgoaceae)

Bộ phận dùng

Chủ yếu là hạt trong quả và lá.
Vào mùa thu, hái những quả chín, bỏ hết phần thịt và vỏ ngoài, rửa sạch qua, phơi hoặc sấy khô thu lấy hạt. Lọc bỏ vỏ cứng của hạt và một số tạp chất, khi dùng lấy nhân hạt giã nát. Theo Dược điển Việt Nam V, độ ẩm không quá 12%, hàm lượng tạp chất trong hạt không quá 5%.

Mô tả dược liệu

Hạt hình trứng, có vỏ cứng, chắc, một đầu hơi nhọn, rộng từ 1 – 2 cm, chiều dài khoảng 1,5 – 2,5 cm, dày 1 cm. Vỏ ngoài màu xám nhạt hoặc vàng nhạt,cúng và nhẵn, có 2 đến 3 đường gân chạy dài dọc theo nổi lên rất rõ. Vỏ hạt có 3 lớp, lớp ngoài cứng, hai lớp trong mỏng và mềm. Hạt có một nhân hình bầu dục, mặt ngoài của nhân có vàng hoặc vàng sẫm, một đầu hạt có 1 lớp màng mỏng màu nâu nhạt, mặt trong có màu trắng có bột, ở giữa rỗng và có một tâm nhỏ. Nhân hạt không có mùi, vị ngọt, hơi đắng.

Vùng sản xuất

Chủ yếu ở Quảng Tây, Tứ Xuyên, Hổ Bắc, Giang Tô, Sơn Đông. Đây là một trong các cây đặc hữu của Trung Quốc, được trổng ở khắp nơi trong cả nước

Thu hái và chế biến

Thu hoạch khi quả chín vào mùa Thu, bóc lớp vỏ phía ngoài, hạt đem rửa sạch, hấp hoặc luộc nhẹ, sấy khô. Khi sử dụng, sát vỏ để thu được nhân hạt

Tính vị và công năng

Vị ngọt, đắng, hăng; tính bình; có độc. Bổ phổi, ổn định hen suyễn và giảm đi tiểu són

Đặc điểm dược liệu

Hình trứng hoặc bầu dục. Bên ngoài màu vàng trắng hoặc vàng nâu, trơn. Thể chất: vỏ ngoài hoá gỗ, trơn và cứng, vỏ trong dạng màng. Mùi: không rõ ràng. Vị: ngọt, hơi đắng

Dược liệu Bạch quả

Yêu cầu chất lượng

Theo kinh nghiệm dân gian, dược liệu thượng hạng là hạt lớn, vỏ màu vàng và có nhân hạt đầy đặn với bề mặt hơi rạn nứt màu vàng nhạt