Imunoglukan
Danh pháp
Cấu trúc phân tử
Imunoglukan là một dạng beta-glucan. Beta-glucans là một nhóm các polysaccharide có nguồn gốc từ nhiều loại nấm, men, lúa mạch, yến mạch và một số nguồn khác. Cấu trúc chung của beta-glucans là một chuỗi dài của các đơn vị glucose được kết nối với nhau thông qua các liên kết glycoside. Tùy thuộc vào nguồn và cách chúng được tổ chức, beta-glucans có thể có cấu trúc và tính chất hóa học khác nhau.
Cụ thể hơn, beta-glucans có thể có liên kết beta-1,3; beta-1,4; hoặc beta-1,6 glycosidic, và một số cấu trúc phức tạp hơn cũng có thể có sự kết hợp của các loại liên kết này. Đối với Imunoglukan, cấu trúc của nó có liên kết beta-1,3 và beta-1,6 glycosidic.
Dạng bào chế
Dạng siro: Đây là dạng bào chế imunoglukan cho trẻ em. Siro có thể chứa Imunoglukan cùng với các thành phần khác như vitamin C để tăng cường hệ miễn dịch.
Dạng viên uống: Có thể là viên nén hoặc viên nang, chứa liều lượng xác định.Thường là imunoglukan cho người lớn
Dạng giọt: Dạng này thích hợp cho trẻ em và người lớn có khó khăn trong việc nuốt viên.
Dạng gel hoặc kem: Đôi khi Imunoglukan có thể được bào chế dưới dạng gel hoặc kem cho các ứng dụng đặc biệt.
Dạng bột: Có thể được pha trộn vào thực phẩm hoặc đồ uống.
Độ ổn định và điều kiện bảo quản
Imunoglukan mở nắp để được bao lâu? Độ ổn định và điều kiện bảo quản của Imunoglukan phụ thuộc vào dạng bào chế và các thành phần kèm theo trong sản phẩm. Nhưng dưới đây là một số hướng dẫn chung về cách bảo quản sản phẩm chứa Imunoglukan:
Nhiệt độ: Nhiều sản phẩm yêu cầu bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh xa nguồn nhiệt trực tiếp. Tuy nhiên, một số dạng bào chế cụ thể, như siro, có thể cần được bảo quản trong tủ lạnh sau khi mở.
Ánh sáng: Bảo quản sản phẩm trong một nơi mát mẻ, khô ráo và tránh xa ánh sáng trực tiếp.
Độ ẩm: Tránh để sản phẩm tiếp xúc với độ ẩm cao, vì điều này có thể gây ra sự cố kết dính hoặc làm mất độ ổn định của sản phẩm.
Đóng nắp chặt: Sau khi sử dụng, đảm bảo rằng nắp của sản phẩm được đóng chặt để tránh tiếp xúc với không khí và nguy cơ ô nhiễm.
Nguồn gốc
Imunoglukan, một dạng của beta-glucan, được biết đến với khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Beta-glucans là một nhóm các polysaccharide tự nhiên được tìm thấy trong nhiều nguồn như nấm, men, lúa mạch, yến mạch và một số loại cây khác.
Mặc dù beta-glucans đã được biết đến từ lâu, sự quan tâm đối với chúng như là một chất tăng cường hệ miễn dịch tăng cao trong vài thập kỷ gần đây. Một số nguồn gốc quan trọng trong việc phát hiện và nghiên cứu beta-glucans bao gồm:
- Nấm: Một số loại nấm, như nấm shiitake và nấm reishi, đã được sử dụng trong y học truyền thống ở một số nền văn hóa, đặc biệt là ở Châu Á. Nghiên cứu hiện đại đã giúp xác định beta-glucans là một trong những thành phần chính giúp nấm có các tác dụng hỗ trợ sức khỏe.
- Men: Beta-glucans từ men, đặc biệt là từ loại men Saccharomyces cerevisiae, đã được nghiên cứu rộng rãi vì tính chất hỗ trợ hệ miễn dịch của chúng.
Với sự tăng trưởng của ngành công nghiệp thực phẩm chức năng và dược phẩm, đã có nhiều nghiên cứu được tiến hành để xác định, cô lập và ứng dụng beta-glucans trong các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe. “Imunoglukan” có thể được coi là một tên thương hiệu hoặc một thuật ngữ tiếp thị dành riêng cho một dạng cụ thể của beta-glucan hoặc một công thức đặc biệt chứa chất này.
Dược lý và cơ chế hoạt động
Imunoglukan đã được nghiên cứu và biết đến với khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Cơ chế tác dụng dược lý của Imunoglukan (và beta-glucans nói chung) chủ yếu liên quan đến việc kích thích và tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch. Dưới đây là một số cơ chế tác dụng dược lý đã được đề xuất cho Imunoglukan và beta-glucans:
Kích thích các tế bào miễn dịch: Imunoglukan có thể tăng cường hoạt động của một số tế bào miễn dịch quan trọng như đại thực bào, bạch cầu trung tính và tế bào tiêu diệt tự nhiên (natural killer cells). Những tế bào này đóng một vai trò quan trọng trong việc phá hủy vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác.
Tăng sản xuất cytokines: Cytokines là các protein được sản xuất bởi tế bào miễn dịch, đóng vai trò trong việc truyền thông điệp giữa các tế bào và điều chỉnh phản ứng miễn dịch. Imunoglukan có thể kích thích sự sản xuất của một số cytokines quan trọng.
Tăng cường phản ứng miễn dịch: Imunoglukan cũng có thể giúp tăng cường sự sản xuất và hoạt động của các tế bào miễn dịch, như tế bào B, có khả năng sản xuất kháng thể.
Liên kết với các thụ thể trên tế bào miễn dịch: Beta-glucans có thể tương tác trực tiếp với các thụ thể cụ thể trên bề mặt của tế bào miễn dịch, như Dectin-1, dẫn đến sự kích thích và hoạt động tăng cường của tế bào này.
Tuy nhiên, cơ chế tác dụng cụ thể có thể khác nhau tùy thuộc vào nguồn và dạng bào chế của beta-glucan. Nghiên cứu vẫn đang tiếp tục để hiểu rõ hơn về cách thức hoạt động của Imunoglukan và lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó.
Ứng dụng trong y học
Imunoglukan đã thu hút sự chú ý đáng kể trong lĩnh vực y học nhờ khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Với việc tăng sự hiểu biết về sức khỏe và ý thức người tiêu dùng, việc tìm kiếm các giải pháp tự nhiên để tăng cường sức khỏe và phòng tránh bệnh tật đã trở nên quan trọng hơn bao giờ hết, và Imunoglukan nằm trong số những giải pháp đó.
Trong những năm gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Imunoglukan có khả năng tăng cường hoạt động của một số tế bào miễn dịch quan trọng, như đại thực bào và tế bào giết tự nhiên. Những tế bào này đóng một vai trò quan trọng trong việc phá hủy vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác. Khả năng này đã giúp Imunoglukan trở thành một thành phần quan trọng trong các sản phẩm tăng cường sức khỏe và phòng tránh bệnh tật.
Bên cạnh việc tăng cường hệ miễn dịch, Imunoglukan cũng đã được nghiên cứu trong việc hỗ trợ điều trị một số bệnh lý cụ thể. Ví dụ, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng Imunoglukan có thể giảm các triệu chứng của bệnh viêm đường hô hấp cấp và giảm thời gian hồi phục.
Với khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, Imunoglukan có thể giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng. Điều này đặc biệt quan trọng trong mùa dịch cúm và mùa lạnh, khi cơ thể trở nên dễ bị tổn thương hơn trước các tác nhân gây bệnh.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng Imunoglukan có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa bằng cách bảo vệ niêm mạc dạ dày và giúp giảm viêm. Điều này có thể hỗ trợ việc tiêu hóa và giảm nguy cơ bị các bệnh lý liên quan đến hệ tiêu hóa.
Dược động học
Hấp thu
Imunoglukan, giống như các dạng beta-glucan khác, chủ yếu được hấp thụ qua niêm mạc ruột. Tuy nhiên, hiệu quả hấp thụ có thể thay đổi dựa trên dạng bào chế và kích thước phân tử.
Phân bố
Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng sau khi hấp thụ, Imunoglukan có thể được phân phối đến nhiều mô và cơ quan khác nhau, đặc biệt là các vùng có hoạt động miễn dịch cao như tủy.
Chuyển hóa
Imunoglukan có thể được chuyển hóa trong ruột và gan trước khi được phân phối đến toàn bộ cơ thể.
Thải trừ
Dư lượng của Imunoglukan có thể được bài tiết qua nước tiểu và phân.
Độc tính ở người
Không có bằng chứng khoa học đáng tin cậy nào cho thấy Imunoglukan gây độc tính khi được sử dụng theo hướng dẫn. Imunoglukan thường được coi là an toàn cho sử dụng hàng ngày.
Tính an toàn
Tăng đề kháng Imunoglukan dùng cho trẻ mấy tuổi? Trẻ em có hệ thống tiêu hóa và miễn dịch khác biệt so với người lớn, do đó cần cẩn trọng khi sử dụng bất kỳ chất bổ sung nào. Mặc dù Imunoglukan đã được sử dụng trong một số sản phẩm dành cho trẻ em với mục tiêu tăng cường hệ thống miễn dịch, việc sử dụng nên dựa trên khuyến nghị của bác sĩ và không vượt quá liều lượng ghi trên nhãn.
Imunoglukan có dùng được cho trẻ sơ sinh? Hiện chưa có nhiều dữ liệu về việc sử dụng Imunoglukan trong thời gian mang thai hoặc cho con bú. Dù vậy, mọi chất bổ sung đều nên được sử dụng dưới sự giám sát của bác sĩ trong giai đoạn này.
Người mắc bệnh tự miễn: Do Imunoglukan có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, việc sử dụng nó đối với người mắc các bệnh tự miễn (như lupus, viêm khớp dạng thấp) cần được cân nhắc cẩn trọng.
Người có tiền sử dị ứng: Mặc dù hiếm, nhưng có khả năng một số người có thể phản ứng dị ứng với Imunoglukan.
Tương tác với thuốc khác
Không có dữ liệu cụ thể về tương tác giữa Imunoglukan và thuốc cụ thể. Tuy nhiên, vì Imunoglukan có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, có một số loại thuốc mà việc sử dụng đồng thời cần được cân nhắc:
Thuốc ức chế hệ thống miễn dịch: Đối với người đang dùng thuốc ức chế hệ thống miễn dịch, như thuốc điều trị sau phẫu thuật cấy ghép hoặc thuốc điều trị bệnh tự miễn, việc sử dụng Imunoglukan có thể làm giảm hiệu quả của thuốc.
Thuốc điều trị đường huyết: Beta-glucans có thể tác động đến đường huyết. Do đó, người dùng thuốc điều trị tiểu đường hoặc có vấn đề về đường huyết cần thận trọng khi sử dụng Imunoglukan.
Thuốc kháng viêm không steroid (NSAIDs): Mặc dù không có dữ liệu cụ thể cho thấy tương tác giữa Imunoglukan và NSAIDs, nhưng do cả hai có khả năng ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch, việc sử dụng đồng thời cần được giám sát.
Lưu ý khi sử dụng Imunoglukan
Imunoglukan liều dùng: Luôn tuân thủ liều lượng khuyến nghị trên nhãn sản phẩm Imunoglukan hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ.
Đối tượng đặc biệt: Trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, và người mắc bệnh tự miễn hoặc đang dùng thuốc ức chế miễn dịch nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Tương tác thuốc: Nếu bạn đang dùng thuốc, đặc biệt là thuốc ức chế hệ miễn dịch, thuốc điều trị tiểu đường, hay NSAIDs, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc dược sĩ về khả năng tương tác.
Phản ứng dị ứng: Dù hiếm, nhưng một số người có thể phản ứng dị ứng với Imunoglukan. Nếu bạn gặp bất kỳ dấu hiệu dị ứng nào như sưng, đỏ, ngứa, hoặc khó thở, ngừng sử dụng Imunoglukan và liên hệ ngay với bác sĩ.
Biểu hiện tiêu hóa: Một số người có thể gặp các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy, khó tiêu, hoặc đầy hơi khi sử dụng chất bổ sung chứa beta-glucan. Hãy giảm liều lượng hoặc ngừng sử dụng Imunoglukan nếu những triệu chứng này xuất hiện.
Một vài nghiên cứu của Imunoglukan trong Y học
Tác dụng điều hòa miễn dịch của màng phổi (β-glucan từ Pleurotus ostreatus) ở trẻ bị nhiễm trùng đường hô hấp tái phát
Mục tiêu: Nhiễm trùng đường hô hấp tái phát (RRTI) là một vấn đề rất quan trọng trong thực hành lâm sàng hàng ngày vì chúng góp phần đáng kể vào tỷ lệ mắc bệnh ở trẻ em. Một số chất bổ sung dinh dưỡng tự nhiên đã được sử dụng để phòng ngừa RRTI, nhưng hiệu quả lâm sàng của chỉ một số chế phẩm được chứng minh bằng bằng chứng khoa học.
Vật liệu và phương pháp: Trong một nghiên cứu ngẫu nhiên, đa trung tâm, mù đôi, đối chứng giả dược, chúng tôi đã quan sát thấy một nhóm gồm 175 trẻ em (5,65 ± 2,39 tuổi) bị hơn 5 bệnh nhiễm trùng đường hô hấp xảy ra trong 12 tháng trước khi bắt đầu nghiên cứu.
Trẻ em được chọn ngẫu nhiên vào một nhóm hoạt động, được điều trị bằng xi-rô Imunoglukan P4H® (với pleuran-β-glucan từ Pleurotus ostreatus và vitamin C) hoặc nhóm giả dược (chỉ vitamin C). Trong 3 lần thăm khám, trong khoảng thời gian 12 tháng, các bảng câu hỏi đã được hoàn thành và các mẫu máu được kiểm tra các thông số miễn dịch.
Kết quả: Ở nhóm dùng thuốc tích cực, 36% trẻ không bị bất kỳ bệnh nhiễm trùng đường hô hấp nào trong suốt quá trình điều trị, so với 21% ở nhóm dùng giả dược (p<0,05). Imunoglukan P4H® cũng làm giảm đáng kể tần suất mắc bệnh cúm và bệnh giống cúm cũng như số ca nhiễm trùng đường hô hấp dưới. Điều trị bằng Imunoglukan P4H® dẫn đến sự điều biến có ý nghĩa thống kê về khả năng miễn dịch dịch thể và tế bào.
Kết luận: Kết quả từ nghiên cứu này chứng minh rằng Imunoglukan P4H® có hiệu quả trong việc ngăn ngừa RRTI ở trẻ em. Hơn nữa, kết quả của chúng tôi cũng cho thấy hoạt động điều hòa miễn dịch phức tạp của sản phẩm này. Đây là nghiên cứu mù đôi, đối chứng giả dược đầu tiên ở trẻ em mắc RRTI đã đề cập đến tác dụng phòng ngừa của màng phổi đối với tỷ lệ mắc bệnh do nhiễm trùng đường hô hấp.
Tài liệu tham khảo
- Drugbank, Imunoglukan, truy cập ngày 26 tháng 9 năm 2023.
- Jesenak, M., Majtan, J., Rennerova, Z., Kyselovic, J., Banovcin, P., & Hrubisko, M. (2013). Immunomodulatory effect of pleuran (β-glucan from Pleurotus ostreatus) in children with recurrent respiratory tract infections. International immunopharmacology, 15(2), 395–399. https://doi.org/10.1016/j.intimp.2012.11.020
- Pubchem, Imunoglukan, truy cập ngày 26 tháng 9 năm 2023.
- Bộ Y Tế (2012), Dược thư quốc gia Việt Nam, Nhà xuất bản Y học, Hà Nội
Xuất xứ: Slovakia