Enterococcus faecium là gì?

Enterococcus faecium là gì? Enterococcus faecium là một loại vi khuẩn, thường được gọi là vi khuẩn Enterococcus, thuộc họ Enterococcaceae. Đây là một loài vi khuẩn Gram dương, có hình dạng tròn hoặc ovan, và thường xuất hiện thành cặp hoặc chuỗi. Enterococcus faecium tự nhiên tồn tại trong môi trường sống kháng khuẩn như đất và nước, nhưng cũng là một phần quan trọng của vi khuẩn trong đường tiêu hóa của con người và động vật.

Enterococcus faecium có khả năng chịu đựng môi trường axit và muối, cho phép chúng tồn tại trong điều kiện kháng khuẩn. Chúng cũng có khả năng tạo ra một loạt các enzym và chất chống vi khuẩn, giúp cạnh tranh với các vi khuẩn khác trong môi trường sống.

Nguồn gốc phát hiện

Enterococcus là gì? Enterococcus faecium đã được phát hiện và mô tả lần đầu vào thế kỷ 19. Tên gốc của nó là Streptococcus faecium do nó thuộc về họ Streptococcus. Sau này, vào năm 1984, phân loại vi khuẩn đã thay đổi và Enterococcus faecium được xem xét là một loài riêng biệt thuộc họ Enterococcaceae.

Mặc dù Enterococcus faecium có thể được tìm thấy trong môi trường tự nhiên, nhưng nó cũng được sử dụng trong lĩnh vực y học và công nghiệp thực phẩm. Trong y học, nó thường được sử dụng làm men vi sinh để cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa hoặc điều trị các vấn đề liên quan đến vi khuẩn ruột. Trong công nghiệp thực phẩm, nó có thể được sử dụng trong quá trình lên men để sản xuất các sản phẩm thực phẩm như yogurt và kefir.

Vai trò của Enterococcus faecium trong cơ thể

Enterococcus faecium có tác dụng gì? Enterococcus faecium là một loài vi khuẩn có khả năng sống sót trong môi trường khắc nghiệt của dạ dày và ruột người. Với sự thích ứng vượt trội và khả năng chịu đựng môi trường axit, nó trở thành một phần quan trọng của hệ vi khuẩn ruột. Enterococcus faecium giúp duy trì sự cân bằng vi khuẩn trong ruột, ngăn chặn sự phát triển quá mức của các vi khuẩn gây hại và giúp tiêu hóa thức ăn một cách hiệu quả.

Sự cân bằng vi khuẩn trong ruột là yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe toàn diện. Enterococcus faecium đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng này. Khi cân bằng vi khuẩn bị suy giảm do sử dụng kháng sinh hoặc ảnh hưởng của môi trường, Enterococcus faecium có khả năng nhanh chóng tăng trưởng và thay thế các vi khuẩn khác để duy trì môi trường ổn định trong ruột. Điều này giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh và duy trì sự cân bằng cần thiết cho hệ tiêu hóa.

Vai trò quan trọng của Enterococcus faecium không chỉ giới hạn trong hệ tiêu hóa. Nó còn có ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch của cơ thể. Vi khuẩn này có khả năng kích thích sự phát triển của các tế bào miễn dịch, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể trước các tác nhân gây bệnh. Nó cũng tham gia vào quá trình sản xuất các chất chống vi khuẩn, giúp ngăn chặn sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh trong cơ thể.

Ngoài vai trò quan trọng trong hệ tiêu hóa và hệ thống miễn dịch, Enterococcus faecium còn được nghiên cứu về tác động tích cực đối với sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu gần đây đã cho thấy rằng vi khuẩn này có khả năng giảm mức cholesterol trong máu, giúp ngăn chặn sự hình thành các cặn bã nhờn trong mạch máu và làm giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch.

Ứng dụng của Enterococcus faecium trong y học

Enterococcus faecium, một loại vi khuẩn không xa lạ đối với những người làm việc trong lĩnh vực y học và khoa học vi sinh học. Được phát hiện lần đầu vào những năm 1980, Enterococcus faecium đã nhanh chóng trở thành một yếu tố quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe con người và điều trị các bệnh lý. Với khả năng đa dạng và tiềm năng vô hạn, loại vi khuẩn này đang được nghiên cứu và ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực y học.

Enterococcus faecium trong điều trị nhiễm trùng

Một trong những ứng dụng quan trọng nhất của Enterococcus faecium trong y học là trong việc điều trị nhiễm trùng. Loại vi khuẩn này thường được sử dụng như một phần của các loại kháng sinh để kiểm soát sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh khác. Nó đặc biệt hiệu quả trong trường hợp nhiễm trùng do vi khuẩn Gram dương như Staphylococcus aureus và Streptococcus.

Enterococcus faecium trong việc kiểm soát sự lan truyền của các vi khuẩn kháng kháng sinh

Một thách thức lớn trong lĩnh vực y học là sự gia tăng của các vi khuẩn kháng kháng sinh, tức là các vi khuẩn mà không còn đáp ứng với các loại kháng sinh thông thường. Enterococcus faecium có khả năng chống lại sự lan truyền của các vi khuẩn kháng kháng sinh và ngăn chặn sự phát triển của chúng. Điều này làm cho vi khuẩn này trở thành một yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát và ngăn chặn sự gia tăng của các vi khuẩn kháng kháng sinh.

Enterococcus faecium trong điều trị bệnh tiêu chảy

Enterococcus faecium cũng đã được ứng dụng trong việc điều trị các bệnh tiêu chảy. Loại vi khuẩn này có khả năng cân bằng hệ vi khuẩn ruột, giúp kiểm soát sự phát triển quá mức của các vi khuẩn gây bệnh trong ruột. Điều này có thể giúp giảm triệu chứng của các bệnh tiêu chảy và cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa.

Enterococcus faecium trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch

Ngoài những ứng dụng trực tiếp trong điều trị bệnh, Enterococcus faecium cũng đã thu hút sự quan tâm của các nhà nghiên cứu trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng vi khuẩn này có khả năng giảm mức cholesterol trong máu, giúp kiểm soát áp lực máu và giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch.

Enterococcus faecium trong việc cải thiện hệ miễn dịch

Hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý. Enterococcus faecium có khả năng kích thích sự phát triển của các tế bào miễn dịch, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể trước các tác nhân gây bệnh. Điều này có thể giúp ngăn chặn và điều trị nhiễm trùng một cách hiệu quả hơn.

Enterococcus faecium trong nghiên cứu vaccine

Enterococcus faecium cũng đã được sử dụng trong nghiên cứu và phát triển vaccine. Loại vi khuẩn này có khả năng kích thích hệ miễn dịch và làm cho cơ thể tạo ra các kháng thể chống lại các vi khuẩn gây bệnh. Điều này có thể giúp trong việc phát triển vaccine hiệu quả chống lại nhiều bệnh lý khác nhau.

Phương pháp sản xuất

Lựa chọn chủng Enterococcus faecium: Bước đầu tiên trong quá trình sản xuất là lựa chọn một chủng Enterococcus faecium phù hợp. Chủng này phải đảm bảo sự an toàn và chất lượng của sản phẩm cuối cùng.

Chuẩn bị môi trường nuôi cấy: Môi trường nuôi cấy phải được chuẩn bị chính xác và vô khuẩn. Nó bao gồm các thành phần như nước, các dạng của carbon và nitrogen, các khoáng chất cần thiết và các yếu tố dinh dưỡng khác để thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn.

Inoculation (Chất bón tiêm): Chủng Enterococcus faecium được tiêm vào môi trường nuôi cấy chứa các yếu tố dinh dưỡng. Quá trình này cần được thực hiện với sự chú ý đặc biệt để tránh nhiễm khuẩn ngoại.

Sự phát triển và sinh sản: Sau khi tiêm chủng, Enterococcus faecium được tạo điều kiện để phát triển và sinh sản. Nhiệt độ, độ pH, và các điều kiện môi trường khác được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo sự phát triển tối ưu của vi khuẩn.

Thu hoạch và lyophilization (tái tổng hợp): Sau khi vi khuẩn đã đạt được mức phát triển mong muốn, chúng được thu hoạch và lyophilized (đông lạnh và làm khô). Quá trình này giữ cho vi khuẩn sống sót trong điều kiện lưu trữ và vận chuyển.

Một số lưu ý khi sử dụng Enterococcus faecium

Enterococcus gây bệnh gì? Một số chủng vi khuẩn Enterococcus faecium có thể gây bệnh và có tiềm năng gây hại cho con người. Chúng có khả năng gây nhiễm khuẩn huyết, viêm nội tâm mạc, đường tiết niệu và các bệnh nhiễm trùng khác. Do đó, việc theo dõi và đánh giá loại chủng Enterococcus faecium cụ thể là quan trọng trong việc đảm bảo an toàn sức khỏe.

Tình trạng kháng thuốc chống vi sinh vật đối với nhiều loại kháng sinh được sử dụng phổ biến đã được báo cáo trong trường hợp Enterococcus faecium. Loại vi khuẩn này thường là nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh nhiễm khuẩn cầu khuẩn đa kháng thuốc ở người. Do đó, việc sử dụng kháng sinh cần được thực hiện cẩn thận và dưới sự giám sát của các chuyên gia y tế để đảm bảo hiệu quả trong điều trị và ngăn chặn sự gia tăng của kháng thuốc chống vi sinh vật.

Một số kiêng kỵ khi dùng Enterococcus faecium

Enterococcus faecium không nên được sử dụng cho những người đang chịu loạn khuẩn đường ruột hoặc có nguy cơ cao bị nhiễm trùng do vi khuẩn Enterococcus faecium trở thành vi khuẩn cơ hội. Điều này có thể tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển của vi khuẩn độc hại trong đường tiêu hóa.

Enterococcus faecium tác dụng phụ

Một số tác dụng phụ có thể xuất hiện khi sử dụng Enterococcus faecium, bao gồm tiêu chảy và đau bụng tạm thời. Những tác dụng này thường không nguy hiểm và thường tự giảm đi sau một thời gian.

Tương tác Enterococcus faecium với các thuốc khác

Men vi sinh Enterococcus faecium thường được sử dụng như một loại men vi sinh có lợi cho hệ tiêu hóa của con người. Tuy nhiên, như với bất kỳ loại men vi sinh nào, có khả năng tương tác với một số loại thuốc hoặc có ảnh hưởng đến hệ thống dược lý của một số loại thuốc khác. Dưới đây là một số tương tác tiềm năng bạn nên lưu ý:

Kháng sinh: Sử dụng men vi sinh Enterococcus faecium cùng với kháng sinh có thể làm giảm hiệu quả của cả hai. Kháng sinh có thể tiêu diệt không chỉ các vi khuẩn gây bệnh mà còn các men vi sinh có lợi như Enterococcus faecium. Do đó, nếu bạn đang sử dụng kháng sinh, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi bắt đầu sử dụng men vi sinh.

Thuốc ức chế acid dạ dày: Một số thuốc ức chế acid dạ dày như omeprazole có thể làm thay đổi môi trường axit trong dạ dày. Điều này có thể ảnh hưởng đến sự sống sót và hiệu quả của men vi sinh như Enterococcus faecium. Bạn nên thảo luận với bác sĩ nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc này và muốn sử dụng men vi sinh đồng thời.

Thuốc miễn dịch: Men vi sinh có thể tương tác với thuốc miễn dịch như corticosteroid hoặc immunosuppressants. Tương tác này có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể xử lý các loại thuốc này và tác động của chúng lên hệ thống miễn dịch. Hãy thảo luận với bác sĩ nếu bạn đang sử dụng thuốc miễn dịch và muốn sử dụng men vi sinh.

Thuốc chống tiêu chảy: Enterococcus faecium thường được sử dụng để cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa và kiểm soát tiêu chảy. Tuy nhiên, nếu bạn đang sử dụng bất kỳ thuốc chống tiêu chảy nào, hãy thảo luận với bác sĩ về tương tác có thể xảy ra.

Một số nghiên cứu về Enterococcus faecium trên thế giới

Enterococcus faecium có thể ngăn ngừa NEC ở trẻ non tháng?: Đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp

Mục tiêu: Một số đánh giá có hệ thống trước đây đã báo cáo rằng chế phẩm sinh học có thể có lợi cho việc ngăn ngừa NEC ở trẻ non tháng. Nhưng các chủng vi khuẩn và phân loại vi khuẩn khác nhau được sử dụng trong các nghiên cứu được đưa vào có thể dẫn đến sai lệch. Cho đến nay, chưa có một tổng quan hệ thống toàn diện nào ước tính lợi ích và độ an toàn của Enterococcus faecium trong việc ngăn ngừa NEC ở trẻ non tháng trước khi chúng tôi tiến hành.

Phương pháp: Đánh giá có hệ thống này về các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng và nghiên cứu hồi cứu phân tích lợi ích của Enterococcus faecium trong việc ngăn ngừa NEC ở trẻ non tháng được thực hiện bằng PubMed, Web of Science, Thư viện Cochrane, dữ liệu EMBASE, Wanfang và cơ sở dữ liệu Cơ sở hạ tầng tri thức quốc gia Trung Quốc từ khi thành lập đến tháng 4 Ngày 14 tháng 1 năm 2023. Các cụm từ tìm kiếm là “sinh non” VÀ “viêm ruột hoại tử” VÀ “Enterococcus faecium HOẶC men vi sinh.”

Các nghiên cứu báo cáo NEC liên quan đến trẻ non tháng được tiêm Enterococcus faecium đã được đưa vào tổng quan hệ thống này. Một phân tích độ nhạy đã được tiến hành để đánh giá tính ổn định của kết quả. Một sơ đồ hình phễu đã được tạo để xác định xu hướng xuất bản. Hai tác giả đánh giá chất lượng nghiên cứu và trích xuất dữ liệu một cách độc lập.

Công việc này đã được báo cáo theo các mục báo cáo ưu tiên để đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp cũng như đánh giá chất lượng phương pháp luận của các đánh giá hệ thống. Phân tích thống kê được thực hiện bằng phần mềm Review Manager 5.3. Tỷ lệ rủi ro (RR) với khoảng tin cậy (CI) 95% đã được tính toán và phân tích.

Kết quả: Bảy nghiên cứu (N = 1487 người tham gia) được đưa vào tổng quan hệ thống này và 6 thử nghiệm ngẫu nhiên, có đối chứng (N = 1237 người tham gia) được đưa vào phân tích tổng hợp. So với nhóm đối chứng, nhóm Enterococcus faecium có tỷ lệ mắc bệnh NEC Bell giai đoạn II trở lên giảm đáng kể (RR: 0,3138, KTC 95%: 0,1983-0,4965; P < 0,00001; 6 nghiên cứu, n = 1237) và nhiễm trùng (RR: 0,4818, KTC 95%: 0,2950-0,7869; P = 0,004; 3 nghiên cứu, n = 710).

Kết luận: Enterococcus faecium có hiệu quả và an toàn trong phòng ngừa NEC (Bell giai đoạn II trở lên) ở trẻ non tháng. Nhưng tất cả các nghiên cứu được đưa vào đều đến từ Trung Quốc. Liều lượng và thời gian dùng Enterococcus faecium rất khác nhau.

Tài liệu tham khảo

1. Bednorz C, Guenther S, Oelgeschläger K, Kinnemann B, Pieper R, Hartmann S, et al. (December 2013). “Feeding the probiotic Enterococcus faecium strain NCIMB 10415 to piglets specifically reduces the number of Escherichia coli pathotypes that adhere to the gut mucosa”. Applied and Environmental Microbiology. 79 (24): 7896–7904. doi:10.1128/AEM.03138-13. PMC 3837809. PMID 24123741.
2. Mascini EM, Troelstra A, Beitsma M, Blok HE, Jalink KP, Hopmans TE, et al. (March 2006). “Genotyping and preemptive isolation to control an outbreak of vancomycin-resistant Enterococcus faecium”. Clinical Infectious Diseases. 42 (6): 739–746. doi:10.1086/500322. PMID 16477546.
3. Men, G., Wang, L., Lu, X., Wen, G., & Lü, Q. (2023). Can Enterococcus faecium prevent NEC in preterm infants?: A systematic review and meta-analysis. Medicine, 102(32), e34787. https://doi.org/10.1097/MD.0000000000034787
4. Zommiti M, Cambronel M, Maillot O, Barreau M, Sebei K, Feuilloley M, et al. (2018). “Evaluation of Probiotic Properties and Safety of Enterococcus faecium Isolated From Artisanal Tunisian Meat “Dried Ossban””. Frontiers in Microbiology. 9: 1685. doi:10.3389/fmicb.2018.01685. PMC 6088202. PMID 30127770.