Kiến Càng Đen (Kiến Gai Đen)

Đặc điểm của Kiến Càng Đen

Kiến Càng Đen còn có một tên gọi khác được nhiều người sử dụng đó là Kiến Gai Đen. Tên khoa học của loại kiến này là Polyrhachis dives Smith (1857) hay Polyrhachis vicina Roger (1863).

Đặc điểm hình dáng

Kiến Càng Đen có hình dáng đặc biệt với thân hình đen bóng và rất nhiều gai trên cơ thể, đặc biệt là ở vùng lưng. Phần thân của Kiến Càng Đen dài, có màu đen hoặc nâu đậm. Loài kiến này không có khả năng cắn hay chích, mặc dù cơ thể của nó có nhiều gai. Những gai này chủ yếu có tác dụng bảo vệ và tạo ra hình dáng đặc biệt cho loài kiến này.

Đặc điểm sinh hoạt tập quán

Tổ của Kiến Càng Đen thường được xây dựng trên các cây gỗ hoặc cây bụi, cách mặt đất từ 0,4 đến 4,5 m. Tổ có hình dáng thuôn dài và hơi dẹt, kích thước tổ dao động từ 19x16x14 cm đến 32x21x18 cm.

Một quần thể Kiến Càng Đen có từ 2 đến 4 tổ, trong đó có một tổ lớn chứa nhiều kiến chúa, còn các tổ nhỏ hơn chứa ít kiến chúa hơn. Kiến Càng Đen làm tổ trên các cành, lá cây, sử dụng tơ của ấu trùng trung tuổi cuối để xây dựng tổ và gia cố tổ bằng xác thực vật. Tổ có nhiều cửa ra vào và bên trong được chia thành nhiều khoang dẹt, thông nhau. Các giai đoạn phát triển khác nhau của ấu trùng được phân chia và chăm sóc ở những khu vực riêng biệt trong tổ.
Kiến Càng Đen có chế độ ăn khá đa dạng, bao gồm các nhóm thức ăn như protein, hoa quả và chất thải của động vật có xương sống. Loài kiến này đặc biệt ưa thích dưa hấu, vì nó cung cấp cả nước và đường tự nhiên. Bên cạnh đó, chúng cũng rất thích ăn phân gà, thịt, đường và cá. Tuy nhiên, chúng ít ưa chuộng các loại thức ăn như nho, sữa, mật ong và chuối. Sự đa dạng trong khẩu phần ăn giúp Kiến Càng Đen duy trì sức khỏe và phát triển tốt trong môi trường tự nhiên.

Nguồn gốc và phân bố

Kiến càng đen (kiến gai đen), là một loài kiến thuộc họ Formicidae. Loài kiến này có nguồn gốc từ các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới của châu Á, đặc biệt là ở các vùng rừng mưa nhiệt đới của Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam, Thái Lan, Malaysia, Lào và Campuchia.

Ở Việt Nam, kiến gai đen thường được tìm thấy tại các khu vực rừng núi, đặc biệt là ở các vùng núi cao, trong các khu rừng nguyên sinh hoặc gần các khu vực có thảm thực vật phong phú. Kiến gai đen làm tổ trên các cây gỗ lớn, cành cây hoặc các cây bụi cao, tạo thành các tổ lớn với cấu trúc tổ rất đặc biệt, làm bằng tơ và các vật liệu tự nhiên khác.

Bộ phận dùng

Trứng của loài kiến này chính là một nguyên liệu quý giá được ứng dụng nhiều trong đời sống.

Thành phần thu được từ Kiến Càng Đen

Trứng của kiến càng đen đã được các nhà khoa học nghiên cứu và xác định có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đặc biệt, chất đạm trong trứng kiến chiếm tới 40-67%, cung cấp hơn 17 loại acid amin, trong đó có 8 loại acid amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Một số acid amin quan trọng có trong trứng kiến càng đen bao gồm alanin, cystein, histidin, methionin, leucine, và valine. Bên cạnh đó, trứng kiến càng đen còn chứa 31 nguyên tố vi lượng, khoáng chất, cùng các vitamin thiết yếu như A, D, E, B1, B2, và B12, góp phần cung cấp các dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.

Công dụng của trứng Kiến Càng Đen

Nhờ các thành phần dinh dưỡng có được trong trứng Kiến Càng Đen, từ đó trứng của loài vật này được ứng dụng nhiều trong cuộc sống với nhiều công dụng khác nhau.

Trong ẩm thực

Một số món ăn độc đáo và giàu dinh dưỡng từ kiến gai đen có thể chế biến như: trứng kiến rang lá chanh, chả trứng kiến lá lốt, xôi trứng kiến mỡ hành và nhiều món ngon khác. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thử ngâm rượu trứng kiến. Để làm rượu trứng kiến, bạn chỉ cần chuẩn bị một lượng trứng kiến vừa đủ, làm sạch và loại bỏ kiến, sau đó ngâm vào rượu 40 độ, đảm bảo trứng kiến được ngâm ngập trong rượu.

Trong y học

Giảm đau đầu và hỗ trợ điều trị trầm cảm: Trứng kiến giúp làm giảm cơn đau đầu và hỗ trợ cải thiện tâm trạng, giảm các triệu chứng trầm cảm, mang lại cảm giác thư giãn.
Tăng cường chức năng sinh lý: Trứng kiến hỗ trợ cải thiện sức khỏe sinh dục, giúp tăng cường chức năng sinh lý cho cả nam và nữ.
Cải thiện trí nhớ và chống lão hóa: Trứng kiến giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng não bộ, đặc biệt là ở người cao tuổi, đồng thời chống lão hóa, giữ gìn làn da khỏe mạnh.
Hỗ trợ chức năng gan và giảm mỡ máu: Trứng kiến có tác dụng hỗ trợ chức năng gan, giảm mỡ trong máu, điều hòa mức cholesterol và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Điều hòa huyết áp và hỗ trợ điều trị tiểu đường: Trứng kiến giúp duy trì huyết áp ổn định, hỗ trợ điều hòa đường huyết và phòng ngừa, điều trị bệnh tiểu đường.
Hỗ trợ điều trị lao phổi và phòng ngừa ung thư: Trứng kiến hỗ trợ điều trị các bệnh về phổi, bao gồm lao phổi, và có khả năng phòng ngừa ung thư nhờ vào các hợp chất chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch.
Chống viêm và hỗ trợ điều trị viêm khớp: Trứng kiến có tác dụng chống viêm, hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh viêm khớp.
Tăng cường sinh lực cho cơ thể: Trứng kiến bổ sung năng lượng, tăng cường sức khỏe và cải thiện sức đề kháng, giúp cơ thể dẻo dai và khỏe mạnh.

Một số dược phẩm có chứa trứng Kiến Càng Đen (Kiến Gai Đen)

Thuốc Nghị Lực Thần YILISEN có công dụng ấm thận, bổ dương khí nên thường dùng làm mạnh gân cốt, nâng cao tình dục ở nam giới, tăng cường thể lực.
Sản phẩm Tui hua shen jing tong tác dụng tán hàn, giảm đau nhức xương khopwss, viêm khớp. Là sản phẩm của Tong Jum Chew Pte Ltd.
Sản phẩm Kiến Càng Đen Tây Tạng hỗ trợ tăng cường sinh lý nam giới, là giải pháp hiệu quả dành cho phái mạnh.