Hương Duyên (Quả Thanh Yên)
Tên khoa học
Quả chín khô của loài Citrus medica L. (Thanh yên), họ Cam (Rutaceae)
Nguồn gốc
Quả chín khô của loài Citrus medica L. (Thanh yên), họ Cam (Rutaceae)
Vùng sản xuất
Chủ yếu ở các tỉnh Vân Nam, Tứ Xuyên và Phúc Kiến
Thu hái và chế biến
Quả chín được thu hái vào mùa Thu, cắt lát khi còn tươi, sau đó phơi khô hoặc sấy nhẹ
Tính vị và công năng
Vị chát, đắng, chua; tính ấm. Dịu gan, điều hoà khí, thông trung tiêu, hoá đờm
Đặc điểm dược liệu
Hình tròn hoặc hình bầu dục. Lát cắt ngang có màu vàng hoặc xanh vàng của vỏ quả ngoài, màu trắng vàng của vỏ quả trong, với 10 -17 lá noãn. Lát cắt dọc có trụ trung tâm khá dày ở giữa. Thể chất: mềm và dẻo. Mùi: thơm của tinh dầu rõ rệt. Vị: hơi ngọt, đắng và hăng
Yêu cầu chất lượng
Theo kinh nghiệm dân gian, dược liệu thượng hạng là loại có màu vàng và có mùi thơm của tinh dầu