Hồng Đậu Khấu (Sơn Khương Tử)

Tên khoa học

Quả chín khô của loài Alpinia galanga (L.) Willd. (Riềng), họ Gừng (Zingiberaceae)

Nguồn gốc

Quả chín khô của loài Alpinia galanga (L.) Willd. (Riềng), họ Gừng (Zingiberaceae)

Vùng sản xuất

Chủ yếu ở Quảng Đông và Hà Nam

Thu hái và chế biến

Thu hoạch vào mùa thu khi quả chuyển sang màu đỏ, loại bỏ tạp và phơi âm can

Tính vị và công năng

Vị chát; tính ấm. Có tác dụng táo thấp, tán hàn, bổ tì vị và tiêu thực

Đặc điểm dược liệu

Quả hình cầu dài, hơi hoặc hình ovan, hơi thắt ở giữa. Bên ngoài màu nâu đỏ hoặc đỏ sẫm. Vỏ quả mỏng và dễ gẫy. Mùi: thơm của tinh dầu. Vị: chát và cay

Yêu cầu chất lượng

Theo kinh nghiệm dân gian, dược liệu thượng hạng là loại quả to, nguyên, không bị vỡ và có màu nâu đỏ ở mặt ngoài, có mùi tinh dầu thơm, vị chát cay