Hồng Đậu Khấu (Sơn Khương Tử)
Tên khoa học
Quả chín khô của loài Alpinia galanga (L.) Willd. (Riềng), họ Gừng (Zingiberaceae)
Nguồn gốc
Quả chín khô của loài Alpinia galanga (L.) Willd. (Riềng), họ Gừng (Zingiberaceae)
Vùng sản xuất
Chủ yếu ở Quảng Đông và Hà Nam
Thu hái và chế biến
Thu hoạch vào mùa thu khi quả chuyển sang màu đỏ, loại bỏ tạp và phơi âm can
Tính vị và công năng
Vị chát; tính ấm. Có tác dụng táo thấp, tán hàn, bổ tì vị và tiêu thực
Đặc điểm dược liệu
Quả hình cầu dài, hơi hoặc hình ovan, hơi thắt ở giữa. Bên ngoài màu nâu đỏ hoặc đỏ sẫm. Vỏ quả mỏng và dễ gẫy. Mùi: thơm của tinh dầu. Vị: chát và cay
Yêu cầu chất lượng
Theo kinh nghiệm dân gian, dược liệu thượng hạng là loại quả to, nguyên, không bị vỡ và có màu nâu đỏ ở mặt ngoài, có mùi tinh dầu thơm, vị chát cay