Tải Free PDF sách Công Nghệ Sinh Học Dược – GS.TS. Nguyễn Văn Thanh – NXB Giáo dục Việt Nam

Tải pdf sách Công Nghệ Sinh Học Dược tại đây

Giới thiệu về sách

• Công Nghệ Sinh Học Dược là cuốn sách được GS.TS. Nguyễn Văn Thanh chủ biên và có sự giúp đỡ của các cộng sự, sách được xuất bản bởi Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam, đây cũng là cuốn tái bản lần thứ nhất.
• Công Nghệ Sinh Học Dược được xây dựng dựa trên chương trình giáo dục của khoa dược của Đại học Y dược TP Hồ Chí Minh trong khung chương trình được phê duyệt. Cuốn sách được các nhà giáo, tiến sĩ và giáo sư có chuyên môn, kinh nghiệm của bộ môn Vi sinh, ký sinh biên soạn theo nguyên tắc cập nhật tiến bộ khoa học, kiến thức có hệ thống, cơ bản, nội dung chính xác, trình bày khoa học, kỹ thuật thực tiễn với Việt Nam. Cuốn sách đã được thẩm định bởi Hội đồng chuyên môn vào năm 2009 và phải mất từ 3-5 năm để hoàn chỉnh.
• Công Nghệ Sinh Học Dược ngày càng đóng vai trò quan trọng trong ngành dược điều này càng được khẳng định vào những năm gần đây khi các thuốc công nghệ sinh học ngày càng được phát triển và cấp phép lưu hành nhiều hơn. Công Nghệ Sinh Học Dược trong ngành y dược chiếm 80-90% doanh thu của ngành công nghệ sinh học nói chung. Từ đó Công Nghệ Sinh Học Dược đã được ra đời, cuốn sách cung cấp những công nghệ nền tảng của công nghệ sinh học dược, một số dược phẩm cụ thể. Cuốn sách gồm 5 chương tương ưng là công nghệ lên men, công nghệ tế bào, công nghệ enzym, công nghệ miễn dịch, công nghệ gen.

Tóm tắt nội dung sách

Bài 1 là bài mở đầu của cuốn sách nêu được những khái niệm chung của ngành công nghệ sinh học dược, sự phát triển của công nghệ sinh học thế giới và Việt Nam, những phát triển của ngành công nghệ sinh học của Việt Nam đến năm 2020.

Chương 1: Công nghệ lên men

Chương này được chia thành 4 bài chính bao gồm:

• Khái niệm và phương pháp lên men công nghiệp: đại cương, môi trường lên men, các chủng vi sinh vật, hệ thống và giám sát quá trình lên men
• Sản xuất kháng sinh: sản xuất benzylpenicilin, penicilin V, Cephalosporin, erythromycin
• Thực phẩm chức năng: khái niệm, prebiotic, probiotic, những khuynh hướng trong tương lai
• Sản xuất một số sản phẩm lên men khác: sản xuất acid hữu cơ, acid amin, một số vitamin.

Chương 2: Công nghệ enzym

• Khái quát về công nghệ enzym-protein: Khái niệm, chất xúc tác sinh học, enzym cố định, nguồn cung cấp enzym.
• Ứng dụng enzym trong ngành dược: enzym trị liệu, sản xuất thuốc bằng cách sử dụng công nghệ enzym.

Chương 3: Công nghệ tế bào

• Công nghệ nuôi cấy tế bào và ứng dụng trong ngành y dược: Công nghệ nuôi cấy tế bào và ứng dụng của nó.
• Công nghệ tế bào gốc: Khái niệm, triển vọng và những khó khăn trong việc ứng dụng tế bào gốc, sản xuất phôi IVF.

Chương 4: Công nghệ gen

• Công cụ và kỹ thuật cơ bản: lịch sử, công cụ cơ bản trong công nghệ gen, kỹ thuật thao tác và tối ưu hóa sự biểu hiện của gen tái tổ hợp.
• Ứng dụng công nghệ gen: sản xuất protein tái tổ hợp, liệu pháp gen.
• Các phương pháp chẩn đoán phân tử: Những phương pháp cơ bản trong chẩn đoán phân tử và ứng dụng của nó.

Chương 5: Công nghệ miễn dịch

• Sản xuất vaccine: mở đầu, phân loại vaccine, phương pháp sản xuất vaccine, tá chất miễn dịch.
• Huyết thanh và kháng thể: Lịch sử hình thành, các chế phẩm gamma globulin, dự phòng bằng globulin miễn dịch cao, globulin huyết thanh miễn dịch, miễn dịch liệu pháp trong điều trị ung thư, với kháng thể đơn dòng.