Enter your keyword

Sử dụng Caffein (cà phê) như thế nào để an toàn?
5 (100%) 1 vote
  1. Những điều cần biết cơ bản

Caffeine là một loại thuốc vì nó có tác dụng lên cơ thể, nó hoạt động như một chất kích thích lên thần kinh trung ương và có những tác dụng sinh học. Caffeine được tìm thấy trong nhiều thực vật từ khắp nơi trên thế giới. Đây là một số ít chứa caffein thường gặp:

  • Hạt cà phê.
  • Lá trà.
  • Hạt Kola (cola).
  • Hạt ca cao (dùng làm sôcôla)

Caffeine mất từ ​​5 đến 30 phút để bắt đầu ảnh hưởng đến cơ thể và não của bạn.

Caffeine đã được sử dụng kể từ thời kỳ đồ đá. Người ta đang uống trà vào năm 2700 TCN, đó là 2700 năm trước khi có đạo Kitô giáo.Người dân ở Trung Mỹ đang uống rượu từ hạt cacao trong nhiều thế kỷ trước khi người châu Âu đến đó. Người dân châu Âu bắt đầu uống cà phê khoảng 1600 AD. Người dân ở Bắc Mỹ bắt đầu ăn bánh sô cô la vào năm 1876.

Trong khoảng 300 năm các bác sĩ và các nhà khoa học đã nghiên cứu những ảnh hưởng sức khoẻ của caffein trong chế độ ăn uống của chúng tôi. Họ đã phát hiện ra rằng caffeine không gây tổn hại cho cơ thể, nhưng uống quá nhiều sẽ gây ra vấn đề về sức khoẻ.

Nhiều người trẻ tuổi uống nước sô đa và thức uống tăng lực – nhưng hãy lưu ý rằng những thức uống này chứa rất nhiều đường và thường có quá nhiều caffein.

Caffeine được tìm thấy trong lá, hạt hoặc quả của hơn 60 cây. Một số người vẫn nhai lá cây có chứa caffein trong họ giống như những người đã làm hàng ngàn năm trước.

2. Tác dụng caffeine lên thần kinh trung ương

Caffeine kích thích hệ thần kinh trung ương: Về cơ chế tác dụng của caffeine lên hệ thần kinh xem bài viết: https://nhathuocngocanh.com/caffeine-ca-phe-va-nhung-dieu-thu-vi/

Một lượng nhỏ dẫn đến:

  • Cảm giác tỉnh táo hơn
  • Tim đập nhanh hơn
  • Huyết áp tăng lên
  • Lợi tiểu
  • Tiết acid dạ dày hơn.

Liều cao hơn dẫn đến:

  • Cảm thấy bồn chồn và lo lắng
  • Gặp khó khăn khi đi vào giấc ngủ
  • không ngủ đủ giấc và mơ ngủ (nếu bạn có caffeine trước khi đi ngủ).

Có rất nhiều caffeine mỗi ngày có thể dẫn đến vấn đề ngủ, vấn đề dạ dày, cảm thấy lo lắng hoặc chán nản.

Ngừng uống cà phê

Một số người phụ thuộc vào cà phê và họ có thể có các triệu chứng cai nghiện như nhức đầu và cảm thấy ốm nếu ngừng cà phê. Những triệu chứng này thường chỉ kéo dài vài ngày.

3. Caffeine (Cà phê) có trong đâu?

Hầu hết người lớn uống trà hoặc cà phê.

 Cà phê

  • Cà phê lọc 200-250mg caffeine.
  • Cà phê xay cà phê: 100-150mg caffein.
  • Cà phê tan uống liền: 60-100mg caffein.
  • Cà phê không có caffeine: 2-4 mg caffeine.

Trà

  • Trà: 8-90mg caffein, nhưng có thể phụ thuộc vào loại trà.

Thức uống khác

  • Nước uống coca: 30-72 mg caffeine.
  • Sôcôla nóng: 10mg caffein.

Nước tăng lực

  • Nước uống năng lượng: 150mg caffein trở lên. Điều này là quá nhiều cho trẻ em. Không nên cho trẻ em uống loại thức uống này.

Thanh Chocolate yêu thích của bạn (kích thước 100gm) có khoảng 10-30mg caffeine.

4. Liều caffeine bao nhiêu là an toàn?

Liều an toàn cho người phụ thuộc vào cân nặng, giới tính, khả năng dung nạp caffeine của mỗi người.

Nói chung, đối với phần lớn người lớn khỏe mạnh, 400 miligam mỗi ngày được coi là an toàn tương đương với 3 tách cà phê thường.

Khuyến cáo cho phụ nữ có thai và cho con bú hạn chế lượng caffeine không quá 300mg mỗi ngày.

Giới hạn được khuyến cáo cho trẻ em thậm chí còn thấp hơn. Đối với trẻ em từ 12 tuổi trở xuống Health Canada khuyên nên dùng tối đa 2.5mg / kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Dựa trên trọng lượng trung bình, dùng lượng caffeine không lớn hơn:

  • 45 mg / ngày đối với trẻ em 4-6 tuổi
  • 62,5 mg / ngày đối với trẻ em 7-9 tuổi
  • 85 mg / ngày đối với trẻ em 10-12 tuổi

Đối với trẻ em, đồ uống như cola nên hạn chế, đặc biệt đối với trẻ nhỏ. Đó là do hàm lượng caffeine của cola và bởi vì nó có thể thay thế thực phẩm lành mạnh hơn.

Không nên dùng đồ uống có năng lượng cho trẻ vì hàm lượng caffein và các thành phần khác cao. Caffein trong thức uống năng lượng có thể khác nhau. Một thức uống giàu năng lượng có thể vượt quá mức caffeine tối đa an toàn cho trẻ em và thanh thiếu niên.

Nước tăng lực chứa lượng cà phê in không tốt cho trẻ em

Y tế Canada chưa đưa ra một lượng caffein chính xác cho trẻ vị thành niên; Tuy nhiên, một lượng caffiene không quá 2.5mg / kg trọng lượng cơ thể được khuyến cáo.

Đối với người trưởng thành khỏe mạnh trung bình, lượng caffeine trung bình không gây nguy hiểm cho sức khoẻ, đặc biệt nếu chúng ta ăn một chế độ ăn uống cân bằng và thích hoạt động thể dục thường xuyên.

5. Phải làm gì khi bị phản ứng cai nghiện khi dừng đột ngột cà phê?

Nên cắt giảm từ từ lượng cà phê sử dụng. Các cách cắt giảm:

Trộn cà phê thường với nửa cà phê không có caffein.

Trộn các loại thảo dược không có caffeine để uống.

Trà bơ ít thời gian.

Dùng các loại ít caffeine mà yêu thích.

copy ghi nguồn:https://nhathuocngocanh.com/

link bài viết: https://nhathuocngocanh.com/su-dung-caffein-ca-phe-nhu-the-nao-de-an-toan/

 

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *